マカロン@Pain de Sucre

研究所からわりと近いところに、数年前のオープン以来話題のパティスリー・Pain de Sucreがあります。小さなお店ですがケーキに焼菓子、パンやショコラもあってショーケースがキラキラして見える…！
マカロンはフレーバー（とその組み合わせ）がとっても個性的で、ラデュレのような老舗とは違う新鮮さがありました。パッションフルーツ＆ショコラクリームのコンビネーションはホントに秀逸。脱帽です。



***Data***
Pain de Sucre
14, rue Rambuteau
75003 Paris
http://www.patisseriepaindesucre.com/